Achtung giftig
Auf Seite 13 der Ausgabe 06 | 2024 ist ein Beitrag: «Unsere grüne Apotheke» mit einem vermutlich falschen Bild.
Sie schreiben: Der Saft der Holunderbeeren wirkt antioxidativ und kräftigend – wohl wahr, wenn es sich um den schwarzen Holunder handelt. Der abgebildete Holunder ist aber der Zwergholunder. Alle Pflanzenteile sind giftig, besonders jedoch die Samen der schwarzen Beeren.
E. W.
Ungiftig
Schwarzer Holunder
– Beeren eher hängend
Giftig!
Zwergholunder
– Beeren stehen aufrecht
– Mit «Delle» in der Beere
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